Ein Hauch von Genf: Woodward x Hotel Jerome

Zwei unvergessliche Abende mit Michelin-Sterne-Küche und Weinen vom Château Angélus

Wir freuen uns sehr, die renommierten Köche Olivier Jean und Titouan Claudet zu einer exklusiven kulinarischen Zusammenarbeit begrüßen zu dürfen, die das Hotel Jerome und The Woodward – beides gefeierte Mitglieder der Auberge Collection – vereint. Dieses Erlebnis bringt die Raffinesse der angesehensten Küchen Europas ins Herz der Rocky Mountains und ist geprägt von einem gemeinsamen Bekenntnis zu Handwerkskunst, Kultur und zutiefst persönlicher Gastfreundschaft. Der Abend ist als intime, lebendige Meisterklasse konzipiert und lädt zu Gesprächen und Entdeckungen ein, wobei die Herkunft, das Terroir und die Philosophie hinter jedem Gang und jeder Weinbegleitung beleuchtet werden. Ein fünfgängiges saisonales Menü wird sorgfältig durch Weine vom Château Angélus, dem geschichtsträchtigen Weingut in Saint-Émilion, ergänzt. Dieses Erlebnis mit begrenzter Teilnehmerzahl findet in Aspens traditionsreichstem Hotel statt und bietet die seltene Gelegenheit, den Dialog zwischen kulinarischer Kunst und Weinbaukunst mitzuerleben.