Picaditos
- chile serrano, cebolla, cilantro, queso añejo, pico de gallo
- guiso de ternera marinada al adobo, guacamole, queso, pico de gallo, alubias, jalapeños
- pesca del día, tomate, apio, pepino, cebolla roja, salsa bruja
- camarones, cebolla roja, aguacate, cítricos y salsa cóctel de jengibre
Ensaladas
- lechuga «little gem», pepino, rábano, zanahoria, maíz, limón, tiras de tortilla, vinagreta de cilantro
- fideos ramen, col, aguacate, zanahorias, pimientos, nueces de macadamia, wontons, vinagreta de sésamo y yuzu
Tacos
- panceta de cerdo confitada, alubias, cebollas encurtidas, cilantro
- pescado marinado, alubias, aguacate, cebolla roja encurtida
- filete de costilla, cebolla asada, aguacate, pimiento shishito a la parrilla, tortilla crujiente
- camarones crujientes, aguacate cremoso, col, cebolla roja encurtida, cilantro
Bocadillos
- carne de vacuno ecológica, lechuga, tomate, cebolla salteada, beicon ahumado con madera de manzano y salsa secreta
se sirve con patatas fritas, ensalada verde o fruta
- pan de masa madre, alioli de hierbas, beicon, lechuga, tomate, pechuga de pollo
se sirve con patatas fritas, ensalada verde o fruta
- aguacate, frijoles refritos, filete de falda, queso, cebolla caramelizada, tomate
se sirve con patatas fritas, ensalada verde o fruta
Postres
- jengibre, lima, malvavisco de yuzu
- albahaca, merengue de cítricos, maracuyá
- vinagre balsámico, paté de frambuesa, menta
- Oreo, bizcocho de chocolate
- amarena, galletas de mantequilla, fresa deshidratada
- caramelo salado, migas de galleta Lotus
PUNTA DE MITA | Desarrollo El Banco Carretera a La Cruz de Huanacaxtle Km 14, Punta De Mita, Nayarit, México 63734
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