Menú

Cocina del Mar

  • La atmósfera es romántica y de celebración

  • Es la atracción principal del resort y se encuentra al lado del lobby principal

  • Desayuno, Comida & Cena | 7:00 am – 10:00 pm

  • Bar 5:30 pm – 12:00 am

Platillos e ingredientes sujetos a cambios.

Shots

WELLNESS

  • cúrcuma, jengibre, piña, limón

JENGIBRE

  • jengibre, naranja, miel

Licuados Con Proteína

POWER PIE

  • proteína sabor vainilla, leche de almendra, yogurt griego, plátano, limón

WHAT’S UP DOC?

  • proteína sabor vainilla, leche de almendra, jarabe de maple, yogurt griego, zanahoria, canela

OJ´S

  • proteína sabor vainilla, leche de soya, naranja, plátano, miel

FUNKY-FUDGIE

  • proteína sabor chocolate, café, nibs de cacao, sal maldon & leche vegetal

Jugos

GREEN MONSTER

  • espinaca, pepino, apio, jengibre, manzana verde, toronja, piña

MORNING GLORY

  • Manzana, apio, naranja, pera, zanahoria

RISE & SHINE

  • betabel, jengibre, arándano, piña

BERRY EARLY

  • fresa, frambuesa, arándano, zanahoria

Smoothies

ESPIRULINA TROPICAL

  • resync - mezcla de recuperación, espirulina, mango, naranja, melón dulce

RESYNC PÉPTIDOS DE COLÁGENO

  • mejora la circulación y el sistema inmunológico

RESYNC MEZCLA DE RECUPERACIÓN

  • ayuda a recuperar energía más rápido, después de la actividad física

Cócteles

MARGARITA

  • tequila blanco, jugo de limón, controy

MIMOSA

  • jugo de naranja, prosecco

BLOODY MARY

  • vodka, jugo de tomate, jugo de limón, mezcla de salsas

MOJITO

  • ron, jugo de limón, menta

BRAMBLE

  • ginebra mexicano, jugo de limón, chambord

Fruta Local Orgánica

TORONJA V

PAPAYA V

  • limón

PLATO DE FRUTA DE TEMPORADA V

  • papaya, melón, piña, miel

Favoritos Del Desayuno

PANCAKES CG

  • mantequilla de limón amarillo, frutos rojo, miel de agave

PAN FRANCÉS CG

  • jarabe de maple orgánico, mermelada de moras, crema batida

TOSTADA DE AGUACATE CG

  • ricotta, tomate heirloom tomato, lechuga organica de

  • miraflores, limón amarillo, guacamole de pepino y menta, sal de cítricos, alcaparras

CHORIZO VEGANO V

  • papas rancheras, cebolla cambray, tomate, frijoles, aguacate

CHILAQUILES COCINA DEL MAR

  • salsa de chile guajillo, crema agria, cebolla morada queso fresco, frijoles

FRITTATA DE CLARAS

  • tomate Roma rostizado, queso Oaxaca, ensalada orgánica

HUEVOS AL GUSTO

  • papa hash brown, ensalada verde orgánica

HUEVOS RANCHEROS

  • huevos orgánicos, chistorra, frijoles refritos, queso fresco de

  • ciudad Constitución, crema agria, salsa roja y verde

MACHACA DE SANTIAGO CG

  • papa, pimiento morrón, cebolla cambray, tomate, frijoles

OMELETTE DE BURRATA

  • flor de calabaza, lechuga orgánica, salsa verde de albahaca

Bowls

YOGURT GRIEGO N CG

  • granola hecha en casa, coco, frutos rojos, miel de agave

AVENA ORGÁNICA N CG

  • uva pasa, dátiles, azúcar morena, coco granola hecha en casa

AÇAI N CG

  • moras, arándanos, coco rallado, granola hecha en casa plátano, menta

Especiales Del Chef

CHARRO NEGRO

  • huevos orgánicos, salsa de frijol negro, crema agria queso panela, pico de gallo de tomatillo,

BAGEL DE SALMÓN CG

  • queso crema, alcaparras, aceitunas kalamata, tomate cherry, cebolla morada, limón amarillo, rábano

HUEVOS BENEDICTINOS CG

  • jamón, salsa holandesa, aguacate

ARRACHERA & HUEVOS

  • dos huevos orgánicos, arrachera, papas rancheras cebolla cambray

Guarniciones

Aguacate 55 gr

Moras 28 gr

Frijoles refritos 85 gr

Papa hash brown 2 pc

Queso fresco 55 gr

Pollo asado 85 gr

Tocino 55 gr

Queso burrata 1 pc

Tasajo adobado 85 gr

Chistorra 85 gr

Salmón Ahumado 85 gr

Contiene Gluten (CG) Vegano (V) Nueces (N)

Carretera Transpeninsular KM 7 Manzana 10,
Punta Ballena Cabo San Lucas, Mexico 23410
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