Elio, cuyo nombre proviene de la palabra griega que significa «sol», rinde homenaje al ritmo de la vida costera desde el amanecer hasta el atardecer, con una experiencia gastronómica marcada por la luz dorada y las vistas infinitas del Pacífico que ofrece Susurros del Corazón. Inspirado en el Mediterráneo y arraigado en la costa del Pacífico mexicano, el menú aúna la riqueza de la tierra y el mar a través de ingredientes frescos y vibrantes y una cocina costera sencilla. Elio gira en torno a los placeres sencillos de reunirse: comidas largas y pausadas, platos para compartir, marisco fresco, productos madurados al sol y el ritmo tranquilo de la vida junto al mar. Aquí, cada comida es una invitación a tomarse las cosas con calma, quedarse un rato y dejar que el día fluya.
Desayuno | De las 7:00 a las 12:00
Cena | De 18:00 a 23:00
