• Barbacoa en la playa de Asado
  • Fiesta mexicana
  • Una noche inolvidable

Menú

Servicio de comidas en la habitación

  • Barbacoa en la playa de Asado
  • Fiesta mexicana
  • Una noche inolvidable

GUACAMOLE

  • aguacate, cilantro, jalapeño, cebolla, nachos

PICO DE GALLO

  • pepino, jícama, naranja, piña, chiles, lima

Aperitivos

SOPES DE PATATA Y CHORIZO

  • chorizo, nata agria, jalapeño

PULPO TLACOYO

  • requesón, hierbas, salsa arriera

Tacos y fajitas

CARNITAS DE CERDO AHUMADAS

  • ajo, cebolla en escabeche, cilantro

FAJITAS DE TERNERAS ANGUS Y POLLO

  • cebolla, chile poblano, pimiento dulce

TACO DE PESCADO A LA PARRILLA

  • mezcla de especias, ensalada de col, aguacate

TACO DE GAMBAS AL ESTILO BAJA

  • ensalada de zanahoria y col, alioli de chipotle

Salsas

TOREADOS CHILI

SALSA TORMENTA

SALSA VERDE

RANCHERA

Lados

ESQUITES

  • maíz dulce, epazote, mayonesa agria queso cotija y tajín

CEBOLLA TENDERA

  • a la brasa con madera de mezquite

ARROZ MEXICANO

  • tomate, zanahoria, calabacín guisantes, maíz dulce

PIMIENTOS SISHITO

  • tostado en sartén con sal de cítricos

Dulce

Pastel de tres leches con fresas

Churros con salsa de leche y caramelo, salsa de chocolate y Nutella

Ceviche de fruta de temporada con sorbete de coco

Inclusiones

  • playa privada a la luz de las estrellas

  • Bienvenida, Margarita

  • hoguera, guirnaldas de luces y antorchas tiki

  • decoración mexicana

  • mayordomo privado

  • Cuota de organización: 350 $ para un máximo de 6 personas
    Suplemento de 50 $ por cada invitado adicional
    Servicio de bebidas disponible a la carta

Mejoras

CATA

  • Recorrido por el agave azul: 80 $ por persona

  • bebidas alcohólicas mexicanas: 80 dólares por persona

MÚSICA EN DIRECTO | Reserva con 12 horas de antelación

  • mariachi: 700 dólares por hora

  • trío: 370 dólares por hora

Maridajes

  • maridaje de vinos: 65 $ por persona

  • S’mores: 12 dólares por persona

FUEGOS ARTIFICIALES | Reserva con 48 horas de antelación

  • 2.150 dólares por minuto | Excepto los miércoles

  • Reserva con 48 horas de antelación

Servicio de bufé de 125 dólares por persona. Precios en dólares estadounidenses, sin incluir impuestos ni servicio. No se incluyen el 15 % de cargo por servicio ni el 16 % de impuestos. Las cancelaciones realizadas en las 48 horas previas al evento conllevarán un cargo del 100 %.

Colección Auberge
LOS CABOS | Carretera Transpeninsular KM 7 Manzana 10, Punta Ballena Cabo San Lucas, México 23410
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