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Cena

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  • Almuerzo | De las 12:00 a las 17:30

  • Cena | De 17:00 a 23:00

Botana

guacamole

  • queso de rancho, tlayuda crujiente

  • $320

  • Añadir:
    – Chicharrón de panceta: 80 $
    – Chicharrón de costilla: 80 $
    – Tofu salteado: 100 $

tostada de coles de mar

  • verdolaga, hierbas frescas, alubias negras, mayonesa de chile meco, aguacate asado
  • 280 $ | 1 unidad

hinchada

  • suadero, alubias negras, puré de ajo negro, aguacate, verduras de hoja verde
  • 330 $ | 80 g

Tostadas

queso fundido

  • mezcla de queso, pico de gallo y tortillas de maíz o de harina

  • 350 $ | 220 g

  • añadir:
    – chorizo 90 $
    – filete 145 $
    – maíz y setas 90 $

ensalada César

  • lechuga gem, queso parmesano, aliño de anchoas, picatostes

  • 400 $ | 110 g

  • añadir gambas o pollo: 280 $ | 150 g

fideos secos

  • fideos vermicelli, chile guajillo, queso fresco, nata agria, aguacate, huevo escalfado
  • 240 $ | 1 unidad

Crudos

tostada de atún

  • atún en lonchas, puerro crujiente, aguacate, aderezo de chipotle y salsa macha de cacahuete
  • 520 $ | 120 g

ceviche nayarita

  • aguachile rojo, jícama, pepino, coco rallado, cilantro
  • 520 $ | 100 g

ceviche de sandía

  • salsa de arándanos rojos y matcha, puré de aguacate, guarnición de manzana verde
  • 470 $ | 120 g

Tacos y tlayudas

pastor

  • cerdo al pastor, piña a la parrilla, tortilla de maíz
  • 190 $ | 70 g

carne asada

  • chuletón marinado, cebollas asadas, cebolla roja encurtida, puré de aguacate
  • 240 $ | 70 g

gringa

  • cerdo al pastor, corteza de queso, piña a la parrilla, tortilla de harina
  • 220 $ | 110 g

pescado al estilo «zarandeado»

  • judías, aguacate, cebolla roja encurtida
  • 230 $ | 70 g

tacos de gaonera

  • filete de ternera, salsa tamata, guacamole, cilantro, cebolla, tortilla de maíz
  • 260 $ | 65 g

tlayuda de setas

  • alubias negras, queso, champiñones al ajillo, cebolla roja, rábano, aguacate
  • 440 $ | 140 g

Tlayuda de chuletón

  • quesillo, frijoles refritos, cebolla, quelites, rábano, aguacate
  • 560 $ | 150 g

Fuertes

chile relleno

  • tinga de pollo, queso panela, mole coloradito, salsa de jocote
  • 460 $ | 130 g

camarón cucaracha

  • arroz con cilantro, mantequilla y ajo, salsa huichol
  • 475 $ | 180 g

huarache

  • alubias, ensalada de cactus, nata agria, queso cotija, ate de guayaba

  • $350

  • añadir:
    – gambas 280 $
    – filete 280 $
    – pollo 280 $
    – setas 120 $

costilla corta al estilo «mole negro»

  • hojas de hinojo, cebolla roja
  • 630 $ | 220 g

barbacoa de cordero

  • salsa borracha, tortillas de maíz, cebolla roja encurtida, flor de calabaza
  • 520 $ | 180 g

hamburguesa callejera

  • hamburguesa de ternera, panecillos con jalapeños, beicon, lechuga, mayonesa de hierbas, pimientos, queso
  • 680 $ | 180 g
PUNTA DE MITA | Desarrollo El Banco Carretera a La Cruz de Huanacaxtle Km 14, Punta De Mita, Nayarit, México 63734
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