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メニュー

『ハラーニ:地中海を巡る旅』

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予約
  • 朝食 | 午前6時30分~11時

  • ディナー | 午後5時~9時

  • ハワイ在住の方は、飲食代(アルコールを含む)が15%割引となります

  • すべてのメニューは、グルテンフリーとなる可能性があります

  • HāLaniではキャッシュレス決済のみとなっておりますので、あらかじめご了承ください。なお、客室請求、デビットカード、クレジットカードなど、その他の支払い方法もご利用いただけます。

  • ご予約を強くお勧めいたします | ご予約の際は、旅程プランナー(855.267.0516)までお電話ください

感謝祭の夕食

2026年11月26日

  • 16:00~21:00の席

  • 予約

  • 大人1名につき145ドル | お子様1名につき45ドル

冷製メニュー

ルッコラとパパイヤのサラダ

  • ブラータ

カボチャ

  • 地元産のシェーブルチーズ、ドライチェリー

キヌア

  • きゅうり、トマト、フェタチーズ

ラディッキオとエンダイブのサラダ

  • 焼き洋ナシ、クルミ

ファーマーズマーケットの果物コーナー

シャルキュトリーとチーズの盛り合わせ

温かいおすすめメニュー

カリカリの芽キャベツ

  • リンゴ、ブルーチーズ、ベーコン

ブロッコリーニのグリル

  • カシューナッツ、揚げニンニク

キングサーモンのロースト

  • ベアルネーズ

スパイス入り「ウアラ」

  • ハチミツ、シナモン、クローブ

サワードウのスタッフィング

  • ポルトガル風ソーセージ、セージ

ユーコンゴールドのマッシュポテト

  • カリカリの玉ねぎ

バターを塗ったハワイアンスイートロール

インゲン

  • ハマクアのキノコ

オレッキエッテ

  • ペスト、ケール、ホイップしたリコッタ

彫刻コーナー

ニンニクとハーブを効かせたヘリテージ・ターキー

ラムの脚肉のロースト

  • ミントのチミチュリ

コナコーヒーをまぶしたプライムリブ

デザート

ホールパイ・タルト

  • パンプキンパイ | nf

  • バーボン・ピーカンパイ

  • アップルパイ | nf

  • アップルタルト

  • パンプキン・クランチ | nf

  • 洋梨のポシェとアーモンドのタルト

単品デザート

  • カボチャのクリームチーズロールケーキ | nf

  • チョコレートグレーズのかかったバントケーキ | ノンフーリ、グルテンフリー

  • クランベリーチーズケーキパフェ | nf

  • キャラメルアップルタルト・タタン

  • チョコレート・ポッド・ド・クレーム | NF、GF

  • リリコイのメレンゲ | nf

  • シナモン・クリームパフ | nf

  • イチジクとピスタチオのシュークリーム

  • ブルーベリーのシュークリーム | nf

クッキー

  • ジンジャースナップ | nf

  • チョコチップ | nf

  • スニッカードゥードル | nf

  • 砂糖 | 名詞

  • バタースコッチ・ブロンディ

  • パンプキンブラウニー

オーベルジュ・コレクション
ハワイ | 68-1400 マウナ・ラニ・ドライブ、ワイメア、ハワイ 96743
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