Cena en Esperanza Una versión creativa de los sabores locales de Baja California.
Su mesa está lista
Cocina del Mar
El ambiente es romántico y festivo.
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Cocina del Mar
El ambiente es romántico y festivo.
Orli Del Angel, chef ejecutivo de Esperanza
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La Palapa
Lo mejor de la gastronomía informal al aire libre. Saborea auténticos platos mexicanos, desde vibrantes ceviches hasta crujientes tacos cocinados en nuestra cocina al aire libre, o disfruta de una margarita rodeado de palmeras ondulantes en nuestro bar en la alberca.
Almuerzo: de 11:00 a. m. a 5:00 p. m. | Cena: de 5:30 p. m. a 10:00 p. m.
Bar de la alberca: de 9:00 a.m. a 6:00 p.m.
El ambiente es casual y playero.
Junto a la playa
Para disfrutar de una comida familiar informal, le invitamos a cenar bajo las palmeras ondulantes de La Palapa.
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La Terraza Americana
Situado a pocos pasos de nuestra piscina infinita, este restaurante al aire libre sirve ensaladas, incluída una ensalada supernutritiva con aguacate y col rizada, sándwiches, sopas y otros platos ligeros para almorzar.
Almuerzo 11:00 a. m. – 5:00 p. m.
Bar: de 9:00 a. m. a 6:00 p. m.
Junto a la alberca
El ambiente es casual
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Las Estrellas
Acérquese a Las Estrellas para disfrutar de una encantadora experiencia gastronómica con influencias mediterráneas que toda la familia disfrutará. Ubicado en medio del frondoso jardín de Esperanza y junto a nuestra pista de bocce, deje que sus sentidos se deleiten en este idílico espacio al aire libre que sirve almuerzos, cenas y desayunos los domingos bajo la relajante sombra de árboles frutales mientras disfruta de música en vivo por las noches. Deléitese con platos adornados con vibrantes verduras maduradas al sol y hierbas seleccionadas a mano del jardín, desde stracciatella de suero de leche y ensaladas herbáceas hasta risotto aterciopelado de trufa y champiñones con ajo negro, o elija entre una variedad de pizzas artesanales clásicas preparadas en nuestro horno de leña. En Las Estrellas, déjese llevar por el encanto de una cena en el jardín mientras crea recuerdos inolvidables con sus seres queridos.
El almuerzo se sirve todos los días de 11:30 am a 5:00 p.m.; los domingos abrimos a las 10:30 a.m. con una selección de platos de desayuno.
Cena: de 17:30 a 22:00
El ambiente es casual y playero.
Junto a la alberca
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Alma
Llena tu alma y despierta tu espíritu en Alma. Respira el aire salado del mar y disfruta de las impresionantes vistas de las olas rompiendo contra las rocas en este relajado lugar de encuentro, ideal para un tentempié matutino o un cóctel al atardecer. Empieza la mañana con bebidas tradicionales a base de café expreso, elaboradas con los mejores granos de México, acompañadas de una selección de temporada de bollería recién horneada y aperitivos salados. Al caer la tarde, comparte historias mientras disfrutas de cócteles elaborados con maestría a base de mezcales, tequilas y sotoles especiales, con sabores inspirados en la región. Tanto si el sol acaba de empezar a iluminar el mar como si ya se está poniendo, las veladas en Alma ofrecen un entorno sereno para contemplar la belleza natural que te rodea.
Café: Todos los días de 6:00 a. m. a 2:00 p. m.
Cócteles: Todos los días de 5:00 p.m. a 12:00 a.m.
Música en directo los viernes y sábados.
Cena privada
Cena privada
Experiencias culinarias
En Esperanza, realmente hay algo para todos, desde clases de cocina hasta fiestas frente al mar con ostras y almejas, pasando por la recolección de almejas chocolata (conocidas localmente como «dulces del mar»). Hacemos que reunirse sea fácil, alrededor de platillos deliciosos, sabores auténticos y bebidas que invitan a brindar.
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Cena en la playa
Con sus maravillosas playas de arena y sus impresionantes vistas al mar de Cortés, Esperanza ofrece una variedad de experiencias gastronómicas inolvidables en la playa. Permítanos organizar una cena romántica privada para dos o una celebración grupal frente al mar. Nuestra playa es el escenario perfecto para disfrutar cada momento.
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Relájese en el lujo junto al mar en una de nuestras dos palapas de dos pisos en la playa, mientras el sonido de las olas bañando suavemente la orilla se cuela en la brisa fresca.
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Clases de cocina
Deje que nuestro equipo culinario le lleve de viaje por la gastronomía mexicana y los sabores tradicionales de nuestra región con estos talleres culinarios interactivos.
Reconocimientos
Condé Nast Traveler
Distinción «Triple Corona» 2026
Ganador de 2025
Guía de viajes Forbes
Hotel Star Bars
Ganador de 2025
Premio Wine Spectator al mejor restaurante
Premio Open Table Diners' Choice
Votado como el mejor restaurante de Cabo durante 5 años consecutivos.
