• 夕食
  • ベジタリアンメニュー
  • デザート
  • キッズメニュー

メニュー

カヌーハウス

  • 夕食
  • ベジタリアンメニュー
  • デザート
  • キッズメニュー
  • 日本風の料理を提供する、海辺の名店

  • 毎晩営業 | 午後5時~9時30分

  • バー | 午後5時~9時30分

  • 事前のご予約を強くお勧めいたします

  • CanoeHouseからの利用証明をご提示いただければ、外部のお客様も無料のバレーパーキングをご利用いただけます

  • 客室料金のお支払いは、デビットカードおよびクレジットカードをご利用いただけます

  • プライベートダイニングをご利用いただけます | 詳細はこちら

パン

食パン プルアパートブレッド

  • スイートクリームバター
  • 18 | v

冷やした

カキ*

  • オニオン・トサズ、ハワイアン・チリペッパー・ウォーター、オゴ
  • 各8個 | df

ポキ風刺身

  • きゅうり、白玉ねぎ、甘酢、カリカリに炒めたニンニク、オゴ
  • df、gf

  • ahi | 34

  • カンパチ | 34

ホタテの刺身

  • ゆず、クレーム・フレッシュ、ハラペーニョ
  • 36 | s

ハマチとウニ

  • 地元産の柑橘類、ミニトマト、甘味玉ねぎ、ごま・生姜入りめんつゆ、大葉
  • 32 | df, s

カヌー・タワー | 1~2人分

  • 半茹でロブスター、カウアイ産エビ、北海道産ホタテ、日本産ウニ、地元産刺身、牡蠣、ズワイガニ
  • 205

キング・タワー | 3~4人分

  • 丸ごと茹でたロブスター、カウアイ産エビ、北海道産ホタテ、日本産ウニ、地元産の刺身、カキ、ズワイガニ
  • 350 | s

前菜・サラダ

シシトウ

  • ゆずクリーム、マカダミアナッツのドゥッカ
  • 18 | gf, v, n

ワラヤキ

  • わさび醤油、マスタード味噌
  • df

  • ahi | 34

  • 和牛 | 58

ロブスターの天ぷら

  • ガーリックアイオリ、カリカリのニンニク
  • 46 | df

和牛のたたき

  • ハラペーニョポン酢、チリガーリック
  • 56 | gf, df

牛肉とフォアグラの餃子

  • チリガーリックポン酢
  • 28 | df

シェフサラダ

  • 苦味のある葉野菜、薄切りの野菜、デーツ、パルメザンチーズ、ライスクリスプ、ごまとニンニクのビネグレット
  • 28 | 彼女

ケケラ・ファームズ ミックスグリーン

  • 枝豆のチリドレッシング、ククイナッツ
  • 29 | v, gf, df, n

大根のサラダ

  • カリカリのサーモンの皮、焼き海苔、わさびアイオリ、甘酢
  • 34 | df

土地

平山農園のキャベツのロースト

  • カリカリ豆腐、シソのモレソース、 チリガーリッククリスプ、マスタード味噌
  • 42 | v

ラムチョップのグリル

  • ミント味噌のサルサ・ベルデ、ゆずヨーグルト
  • 75 | 彼女

オーストラリア産和牛ショートリブ

  • マッサマンカレー、地元産の野菜、マカダミアナッツ、ライム、コリアンダー、エシャロットのピクルス
  • 75 | df, n, s

8オンスのプライム・テンダーロイン

  • ペリゴール・デミ、ハーブバター、ブロッコリーニのグリル
  • 88 | 彼女

イベリコ豚

  • チャーシュー、辛子、漬物
  • 75 | df, s

16オンスの赤牛ストリップロイン

  • ピンクペッパーソース
  • 155 | gf

24オンス 骨付きドライエイジドリブアイ

  • 黒ニンニク焼き肉
  • 180 | 彼女、彼氏

A5和牛リブアイ

  • ケケラ・ファーム産の野菜のロースト、ネギの塩漬け、マカダミアナッツのポン酢
  • 1オンスあたり32 | n

  • 最低3オンス

40オンス 骨付きトマホークステーキ

  • 味噌焼き野菜
  • 325 | 彼女

海

カウアイ産エビ

  • ココナッツ・ルアウの葉、ニンニク風味のレインボーチャード、自家製ふりかけ
  • 59 | s

地元で水揚げされた新鮮な魚介類

  • トバンジャン味噌バター、農産物直売所の野菜、ケイパーのフライ
  • 58 | 彼女

コナ・カンパチ

  • ココナッツと生姜のソース、唐辛子とエシャロットのピクルス、ビッグアイランド産クレソン、ワンタンのチップス
  • 67

ハワイ風アヒの炙り焼き

  • 海苔巻き、燻製トマトのカレー、地元のハーブ
  • 72 | df

丸ごとロブスターのグリル

  • コチュジャン、カレーリーフ、フィンガーライム
  • 95 | s

丸ごとの魚

  • 農場産ピクルスの盛り合わせ、コナ産アボカド、自家製ポン酢
  • mp | df

  • 数量限定

サイド

地元のキノコ

  • ライオンのたてがみ、アリイ、麹バーベキュー、カシューナッツ
  • 24 | n, gf, df, v

シュガースナップエンドウ

  • ビッグアイランド産ヤギのチーズ、わさび、松の実
  • 22 | 名詞、動詞

ガーリックチャーハン

  • 真空調理した卵、カリカリに炒めたニンニク、ネギ
  • 32

サクサクさつまいも

  • 海藻アンチョビ
  • 16 | gf, df

生または加熱が不十分な肉、鶏肉、魚介類、貝類、卵を摂取すると、食中毒のリスクが高まる可能性があります | 6名様以上のご利用の場合、20%のサービス料が加算されます | お支払いについては、1グループにつき4名様までとさせていただきますので、何卒ご了承ください | なお、CanoeHouseでは現金でのお支払いは承っておりません | v: vegetarian:ベジタリアン向けまたはアレンジ可能、gf:グルテンフリー、df:乳製品不使用、n:ナッツを含む、s:ゴマを含む

オーベルジュ・コレクション
ハワイ | 68-1400 マウナ・ラニ・ドライブ、ワイメア、ハワイ 96743
今すぐ予約する

お問い合わせ

米国フリーダイヤル
855.201.3179

メールでお問い合わせください