• 夕食
  • ベジタリアンメニュー
  • デザート
  • キッズメニュー
  • 感謝祭
  • クリスマスイブ
  • クリスマス当日
  • 大晦日

メニュー

カヌーハウス

  • 夕食
  • ベジタリアンメニュー
  • デザート
  • キッズメニュー
  • 感謝祭
  • クリスマスイブ
  • クリスマス当日
  • 大晦日
  • 日本風の料理を提供する、海辺の名店

  • 毎晩営業 | 午後5時~9時30分

  • バー | 午後5時~9時30分

  • 事前のご予約を強くお勧めいたします

  • CanoeHouseからの利用証明をご提示いただければ、外部のお客様も無料のバレーパーキングをご利用いただけます

  • 客室料金のお支払いは、デビットカードおよびクレジットカードをご利用いただけます

  • プライベートダイニングをご利用いただけます | 詳細はこちら

2026年の大晦日

シェフ特製テイスティングメニュー

  • 2026年12月31日

  • 1人あたり450ドル

  • コース料理のテイスティングメニュー

まず

牡蠣とキャビア

  • パンダン・ミニョネット、フィンガーライム

ショクパン・ブレッド・サービス

  • スイートバター、ブラックソルト

第二

オトロと中トロのクルード、ウニ添え

  • マスタードシードのピクルス、山ショウガとターメリックのヴィネグレット、地元産の柑橘類

第3

ロブスター+カウアイ産エビ

  • ココナッツ・ロブスターソース、エシャロットのピクルス、地元のハーブ、ライム

第4位

A5 宮崎和牛ステーキ+黒トリュフ

  • ボニート・タレ、フィナディーン、ケケラ・ファームズのベビーキャロット

第5位

シェフ特製デザート

オーベルジュ・コレクション
ハワイ | 68-1400 マウナ・ラニ・ドライブ、ワイメア、ハワイ 96743
今すぐ予約する

お問い合わせ

米国フリーダイヤル
855.201.3179

メールでお問い合わせください