يتم تقديم وجبة الغداء يومي الجمعة والسبت من الساعة 12 ظهراً حتى 1:30 بعد الظهر (آخر موعد للطلب)
يتم تقديم العشاء من الثلاثاء إلى السبت من الساعة 7 مساءً حتى 9 مساءً (آخر موعد للطلب)
نظراً للإقبال الكبير من الضيوف، يقدم مطعم «لاتيلييه روبوشون» سلسلة محدودة من وجبات الغداء أيام الأربعاء في تواريخ محددة بين 23 سبتمبر 2026 و10 فبراير 2027.
2026: 23 سبتمبر | 30 سبتمبر | 14 أكتوبر | الخميس 22 أكتوبر | 28 أكتوبر | 4 نوفمبر | 11 نوفمبر | 25 نوفمبر | 2 ديسمبر | 16 ديسمبر
2027: 13 يناير | 27 يناير | 3 فبراير | 10 فبراير
الغداء
امزج وابدل حسب رغبتك
مقبلات
مقبلات وطبق رئيسي أو
الطبق الرئيسي والحلوى
مقبلات
المبتدئ
الطبق الرئيسي
الحلوى
المقبلات
- شمندر مع تفاح وأفوكادو، أعشاب طازجة، شربات الخردل الأخضر
- كارباتشيو سمك الشار القطبي، خيار متبل، كريمة التوت
- تيرين فوا جرا البط، مع أنواع مختلفة من التفاح والفلفل الحار، والصنوبر والكالفادوس
الأطباق الرئيسية
- خضروات الربيع، مطهية على نار هادئة، مع صلصة "هيربس بيستو"، ومرق طري من الطرخون
- سمك السلمون المقلي من مونترو، بروكوليني مشوي، مستحلب بنكهة الحميض والأكساليس
- لحم ستريب لون من سلالة بلاك أنجوس من برن، فوا غرا وتارت البصل الأحمر، صبايون بالأعشاب
الجبن والحلويات
- مجموعة مختارة من الأجبان ومربى الفاكهة
- كريمة كاكاو أفغانا، موز رم فلامبي، وحبوب الكاكاو بالكراميل
- مستوحاة من فطيرة المرينغ، أرز فولي، كريمة مزدوجة من جبن غرويير
- آيس كريم وسوربيه اليوم
اتصل بنا
- الحجوزات
- +41 22 355 0128
- رقم مجاني في الولايات المتحدة
- +1 855.589.4161
- فندق دايركت
- +41 22 901 37 00