Collège alla Querce
Détendez-vous au bord de la piscine
Promenez-vous à travers les jardins en terrasses qui s'élèvent progressivement pour découvrir « Il Bosco » et le « Pool Bar », un havre de paix niché à l'ombre des arbres toscans. Ici, des cocktails apéritifs et une cuisine inspirée des produits de saison sont servis sous les pergolas, créant une ambiance à la fois décontractée et raffinée. Entouré de verdure et offrant une vue imprenable sur le jardin, c'est le cadre idéal pour se détendre et profiter du charme intemporel d'un après-midi toscan.
Espace détente au bord de la piscine
Cabanes au bord de la piscine
Véritable prolongement serein de l'expérience de la piscine, les cabanes au bord de la piscine offrent un havre de paix privé, niché au cœur de la beauté des jardins. Soigneusement aménagées pour allier confort et intimité, elles invitent les clients à s'attarder autour de rafraîchissements de saison, à se laisser aller à des conversations tranquilles et à profiter pleinement de ces moments à ciel ouvert.
Véritable prolongement serein de l'expérience de la piscine, les cabanes au bord de la piscine offrent un havre de paix privé, niché au cœur de la beauté des jardins. Idéalement situées pour allier confort et intimité, elles invitent les clients à s'attarder autour de rafraîchissements de saison, à s'évader dans un...
Service disponible de 9 h à 19 h
4 personnes au maximum
Table sociale « Il Bosco »
Les vendredis et samedis soirs, Il Bosco se transforme en une expérience gastronomique collective sous les oliviers. Une longue table unique accueille les convives pour un dîner à la fois décontracté et raffiné, inspiré de l’esprit convivial des soirées d’été italiennes. Il n’y a pas de menu fixe : le chef cuisine en direct, au gré des saisons, et propose des plats à partager au fil de la soirée. Un éclairage tamisé et de la musique live viennent parachever l’ambiance.
Les vendredis et samedis soirs, Il Bosco se transforme en un lieu où l'on dîne tous ensemble à l'ombre des oliviers. Une longue table unique accueille les convives pour un dîner à la fois décontracté et raffiné, inspiré de l'esprit convivial des soirées d'été italiennes. Il n'y a pas...
Vivoli : un rituel de glace au bord de la piscine
Fondée en 1929, Vivoli est l’une des glaceries les plus anciennes de Florence. Au Collegio alla Querce, un chariot à glaces spécialement conçu pour l’occasion permet de faire vivre cette tradition locale au bord de la piscine. Les clients peuvent découvrir le rituel emblématique de Vivoli, qui consiste à napper la glace d’un filet d’expresso chaud. Les plus jeunes sont invités à participer à un atelier pratique pour décorer eux-mêmes leur glace sous la houlette de notre chef.
Fondée en 1929, Vivoli est l'une des glaceries les plus anciennes de Florence. Au Collegio alla Querce, un chariot à glaces spécialement conçu pour l'occasion permet de faire vivre cette tradition locale au bord de la piscine. Les clients peuvent ainsi découvrir le rituel emblématique de Vivoli, où la glace est agrémentée d'un filet de...
Il Bosco : le restaurant-bar au bord de la piscine
Il Bosco est un havre de paix au bord de la piscine, niché au milieu de jardins en terrasses et d’oliviers, où l’on savoure le déjeuner en toute simplicité sous le soleil toscan. La carte, légère et soignée, met à l’honneur les produits de saison : de magnifiques salades, des poissons et légumes grillés, ainsi que des pizzas et des pâtes raffinées, le tout accompagné de vins frais et de cocktails apéritifs. Un rythme décontracté et tranquille caractérise cette expérience en journée.
Il Bosco est un havre de paix au bord de la piscine, niché au milieu de jardins en terrasses et d'oliviers, où l'on savoure le déjeuner en toute simplicité sous le soleil toscan. La carte, légère et soignée, met à l'honneur les produits de saison, de superbes salades, du poisson grillé et...
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