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Desserts

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  • Le déjeuner est servi le vendredi et le samedi de 12 h à 13 h 30 (dernière commande)

  • Le dîner est servi du mardi au samedi, de 19 h à 21 h (dernière commande)

  • En réponse à la forte demande de notre clientèle, L’Atelier Robuchon propose une série limitée de déjeuners le mercredi, à certaines dates comprises entre le 23 septembre 2026 et le 10 février 2027.

    2026 : 23 sept. | 30 sept. | 14 oct. | jeudi 22 oct. | 28 oct. | 4 nov. | 11 nov. | 25 nov. | 2 déc. | 16 déc.
    2027: 13 janv. | 27 janv. | 3 fév. | 10 fév.

Desserts

Sélection de fromages

  • 36 CHF

Desserts

La vanille

  • aux notes rafraîchissantes de citron Meyer, praliné aux noisettes du Piémont, mousse légère à la vanille légèrement caramélisée
  • 32CHF

Le Soufflé à la Forêt-Noire

  • mousse légère à la vanille avec un cœur de cerise griotte
  • 32 CHF

La pomme

  • un peu comme une tarte Tatin, parfumée à la vanille, un biscuit moelleux aux noix
  • 32 CHF

Le Chocolat

  • Crème au cacao d’Afghanistan, banane flambée au rhum et fèves de cacao caramélisées
  • 32 CHF

La myrtille

  • Inspiré d'une tarte à la meringue, du riz du Vully et de la crème double du Gruyère
  • 32 CHF

Crème glacée et sorbet

  • crème glacée et sorbet du jour
  • 26 CHF
Collection Auberge
37 Quai Wilson, 1201 Genève, Suisse
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+41 22 355 0128
Numéro gratuit aux États-Unis
+1 855.589.4161
Hôtel Direct
+41 22 901 37 00

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